Kayıtlı değilsiniz. Buraya tıklayarak ücretsiz kayıt olabilirsiniz.
Giris
Hala hesabınız yok mu? Hemen açabilirsiniz. Kayıtlı bir kullanıcı olarak tema yönetici, yorum ayarları ve isminizle yorum gönderme gibi avantajlara sahip olacaksınız.
Tarih: Çrş Şub 18, 2009 10:47 am Mesaj konusu: MOTOSİKLETLE GÜNEY THAILAND TURU ( BÖLÜM 2)
Sevgili arkadaşlar,
Gezimize kaldığımız yerden devam ediyoruz. Koh Samuide kaldığım zaman içinde geceleri Lamai Beach de bulunan, arkadaşlarımın barında, ( Jamaika Kingston Reggi Bar) geç saatlere kadar oturduğumuz için, sabahları kalkış saatim 11.00-12.00 arası idi. Daha sonraları bu saati sabah 09.00 indirebildim. Kahvaltı sonrası, haritayı elime alıp hem soldan trafiğe adapte olabilmek, hemde çevreyi dolaşıp keşif yapabilmek için bir bölge seçiyor ve o gün orayı gezip tanıyordum. Harita harici de bir çok kez ara yollara girip çok etkileyici doğa güzellikleri ile de karşılaştım. Koh samui adası, yeşillikler içinde keşfedilmeye doyulmayacak mükemmel bir ada. Kaç kez gitmeme rağmen daha keşfetmediğim çok yerler olduğunu gördüm. Sanırım hala da var.
Bu gün de ilk önce adanın pazarını dolaşmaya karar verdim, pazar ve yemek kültürünü, meyva ve sabzelerini tanımak amacıyla marşa bastım . Lamai beach mevkiinden 6 km. mesafedeki pazara giderken de, içimden hep tekrar ettiğim şey soldan trafiği unutma , unutma diye kendi kendimi şartlandırmamdı. İlk zamanlarda bir ara, bir şey düşünürken gayri ihtiyari sağdan gittiğimi, kornalar sayesinde farkına vardım ama bu hataya birdaha da düşmedim. 4. günden sonra sol trafiğe, artık şartlanıyor ve alışıyor insan.
Yine bu bölümde de güney Thailand'a geçmeden evvel Koh Samui adasında çektiğim görüntüleri sizlerle paylaşacağım.
Pazardaki yeme içme tezgahları. Burada kızarmış balıktan tutun, kızarmış tavuk, sosis ve fast food türü her türlü thailand tipi yiyeceği bulmak mümkün.
Bizdeki haşlanmış mısırın başka versiyonu burada da var.
Köri sosunda pişirilmiş salyongozlar.
Haşlanmış yumurta burada dana ve ya domuz eti ile beraber, kabukları soyulduktan sonra tekrar haşlanıyor ve bu şekilde sunulup satılıyor. Thailandlılar yumurtaya çok düşkünler.
Tabii buranın değişmeyen ana yemeği tavuk ve tavuk mamüllerinden yapılan yemekler. Sokaklarda veya lokantalarda ilk göze çarpan kızartılmış tavuk. Ayaklarını dahi değerlendirip kızartıyorlar ve büyük bir zevkle yiyiyorlar.
Thailand tropikal meyva açısından da muhteşem yok yok, gerek bu meyvaların sularını, gerekse de, dilimlenmiş parçalarını her yerde bulabilmek ve çok ucuz fiyatlara alabilmek mümkün.
Acı biber buranın ve ayrıca da benim değişmeyen ve kahvaltı dahil her yemekte aradığım bir lezet. Hatta geçen yıl tohumlarını getirip minik seramda yetiştirip acı seven dostlarıma dağıtmıştım.
Budist thailandlıların çoğu domuzu seviyor ve pazarda kesilmiş ve haşlanmış yada çevirmesi yapılan domuz etini bulabilmek mümkün.
Seyyar satılan tatlı çeşitleri.
Thailand ev yemeklerinin satıldığı standlar.
Pazarda bir satıcı profili.
Tekrar meyva standları.
Hindistan cevizleri.
Gelelim buranın bizler tarafından yenilemeyecek yemeklerine.
Thailandlıların tamamının değilde bir kısmının zevkle yediği böcek türü yiyecekler.
Bunların başında çekirge geliyor, kanatlarını ve baçaklarını koparıp geri kalanını zevkle yiyiyorlar. ben yerlerken bile bakamadım.
Bunlarda yağda kızartılmış iri kıyım hamam böcekleri.
Ve nerede nasıl ürettiklerini ve nereden bulduklarını öğrenemediğm kurtlar.
Yine bir yemek tezgahı.
Izgaracılar.
Bunlar da müslüman satıcılar, fotoğraf çekerken bayanlar yüzlerini saklıyor .
Pazarın baloncusu.
Pazarda sadece yiyecekler yok, aşağıda görüldüğü gibi demet demet orkideler de çok ucuz fiyatlara satılıyor.
Bu görüntüleri gördükten sonra, aklınıza Thailand da yemek yenmez diye, bir düşünce gelmesin genelde bu yerler yerli halkın çok ucuza yemek yediği yerler, bunların yanında dünya markaları, fast food firmaları, lüx, japon ve çin restaurantları, balık restaurantları ve de döner kebab ve lahmacun dahi bulabileceğiniz Türk restaurantları mevcut.
Büyük alış veriş merkezlerinin içinde çok temiz restauranlarda hem ucuz hemde çok hijyen şartlarda sunulan yemek yemek mümkün.
Mesela bu yemek pilav üstü ördek ızgara ve yanında ördek suyuna çorba ve yanında olmassa olmazı acı sosu ile sunuluyor. Fiyatı 35 Baht, yaklaşık, 1.5 TL. eski para ile birmilyon beşyüzbinlira neredeyse iki simit parası.
Pazardaki fotoğraf ve film çekimlerimi bitirdikten sonra, çevreyi dolaşmak için tekrar yola çıktım. Chaveng Beach yönüne doğru devam edip güney Thailand da kullanacağım motoru kiralamak ve detayları konuşmak için daha evvel Thailandlı yakın bir dostum vasıtasıyla tanıştığım. adanın, en büyük kiralık motosiklet firması sahibi olan Mr. Ohm u ziyaret ettim. Kendisiyle konuşmamızda MARMOK u tanıttım festivallerimizden bahsettim, festival fotoğraflarını ve Türkiye fotoğraflarını gösterdim. Kendisi Koh Samui adasındaki Harley Davidson kulübü başkanı. Yaptıklarımız çok ilgisini çekti. O da yaptıkları organizasyonun ve festivallerin fotoğraflarını gösterdi. Ben de Türkiyede MARMOK olarak organizasyonlar yapıp, max. 12 kişilik guruplar halinde bu nisanda thailand da ve ileriki yıllarda Vietnem ve Kamboçyada turlar düzenleyeceğimi söyleyince elinden gelen her türlü desteği vereceğini belirtti. Kendi kulübünün patchini bana verdi bende Koh samuide yaptırttığım MARMOK patch ini ve bir MARMOK bayrağını ve de T- shirt ünü kendisine hediye ettim.Aramızda güzel bir dostluk oluştu. Her cumartesi Chaveng Beach de Honey Barda, Koh samuinin en büyük motosiklet kulüplerinden biri olan SAMUI PIRATES başkanı İngiliz Kevin ile ve kulüp üyeleri ile tanıştırmak için beni de partiye çağırdı.
Mr. Ohm.
Burada motor kiralamanın yanında motosikletlerin bakımları da yapılıyor.
Her marka motosikletin bulunduğu Ohm Cycles firmasında, kullanmadığım motorları deneme amaçlı kullanma imkanım da oldu.
Bilirsiniz motosiklet sohbeti açılınca zamanın nasıl geçtiği hiç belli olmaz, bende akşamı burada yaptım hatta bir evvelki bölümde bahsettiğim Garmin Zumo 550 GPS için, Thailand haritasını da Mr. Ohm dan aldım.
Buradan da akşam yemeği yiyeceğim ve konakladağım Lamai Beach'e döndüm Bu geceki yemek tercihim okyanus balıklarından tatmak olacak sanırım.
Daha sonra, her akşam kart bastığımız Kingston Jamaika Bar.
3. Bölümde görüşmek üzere Marmaristen sevgiler... _________________ Güneş Karaçetin
1200GS
MARMOK BAŞKANI
üstad;imrendim size valla helal olsun.paylaşım için teşekkürler. _________________ özcan şimşek
A rh(-)
HONDA ST1300 ABS Pan European
kırmızı
simsekozcan@hotmail.com
Kayıt: Oct 14, 2004 Mesajlar: 2253 Nerden: TEKİRDAĞ
Tarih: Çrş Şub 18, 2009 9:53 pm Mesaj konusu:
Bütün bölümler bitsin de öyle yazayım dedim ama dayanamadım. Bir çok güzelliğin yanında dikkatimi lüks restaurant'da ki kaşık dikkatimi çekti. Gayet güzel bir ördek menü. Yanında 18/10 krom çatal ama yanında plastik kaşık. Acaba farklı bir sebebi varmı ?. _________________ www.yakurtulus.com
Bütün bölümler bitsin de öyle yazayım dedim ama dayanamadım. Bir çok güzelliğin yanında dikkatimi lüks restaurant'da ki kaşık dikkatimi çekti. Gayet güzel bir ördek menü. Yanında 18/10 krom çatal ama yanında plastik kaşık. Acaba farklı bir sebebi varmı ?.
Genelde Thailand da kullanılan kaşık tipi bu ve her yerde çorba servislerinde bu kaşığın melamin yada porselen versiyonunu kullanıyorlar. Bende hatıra olsun diye alış veriş merkezlerine gittiğimde paslanmaz çelik olanını da gördüm, kalitesi çok düşüktü, fakat porselen ve melamin olanlar daha özenilerek, Thailand kültürü motifleri ile işlenmiş, bende, porselen olanını tercih edip aldım.
Ördek menü, METRO isminde, büyük bir alışveriş merkezindeki yeme içme merkezinde çekildi. _________________ Güneş Karaçetin
1200GS
MARMOK BAŞKANI
Doğal güzellikler ve macera duygusu süper de ben herhalde açlıktan ölürdüm oralarda Yada gezinin konusunu ve güzergahını değiştirmek gerekirdi.
"Taylad'ın en güzel Mc Donalds'ları" _________________ MELİH
Cok keyifli bir gezi oldugu daha raporundan belli oluyor, haydi hayirlisi bakalim darisi basimiza ama bekar mi gitmek daha yararli, yoksa daha zararli onu dememissin?
Yok yani bekar gidemeyecek derecede Kıdemli Kılıbık'im da bilirsin...
Bu guzel raporuna cok tesekkurler, devamini beklemeye devam ediyoruz haydi ama.
_________________________
Sevgiler.
V.Ahmet PINAR - Ist. & C.kale
Kayıt: Apr 26, 2005 Mesajlar: 1118 Nerden: Istanbul
Tarih: Prş Şub 19, 2009 2:44 pm Mesaj konusu:
böcüklerin tadı ballı lokma tatlısı gibi deseler kaç yazar, benim için bol bacaklı olması yememek için yeterli sebep... discovery channel'da vahşi doğada hayatta kalmaya çalışan bir kaç belgeselci de börtü böcük ne varsa hemi de çiğ çiğ yiyor, yenebileceğini de iddia ediyor, "pis herifler" diyorum izlerken... )) allah göstermesin ama açlıktan ölmek daha güzel ve huzurlu geliyor düşününce... )) şimdi abi, olur da gidersek diye, nerede şu "mc donald's"lar... _________________ ...ece... ciçek motorcu
CBF 150 - "taYYare"
Cok keyifli bir gezi oldugu daha raporundan belli oluyor, haydi hayirlisi bakalim darisi basimiza ama bekar mi gitmek daha yararli, yoksa daha zararli onu dememissin?
Yok yani bekar gidemeyecek derecede Kıdemli Kılıbık'im da bilirsin...
Bu guzel raporuna cok tesekkurler, devamini beklemeye devam ediyoruz haydi ama.
_________________________
Sevgiler.
V.Ahmet PINAR - Ist. & C.kale
Kayıt: Nov 04, 2006 Mesajlar: 435 Nerden: İstanbul
Tarih: Cum Şub 20, 2009 3:46 pm Mesaj konusu:
..
Harika gezmişsiniz doğrusu. Motosikletle gitmek istediğim yerler..
Bu böcek işini ben de kafamda oturtabilmiş diilim doğrusu. Deniz böcüklerinin tamamına bayılmama rağmen konu kara böcükleri olunca bende de bir kendinden geçme durumu oluyor.
Halbuki aradaki tek fark karidesin ıslak, fatmanın kuru bir böcük olması..
Çözmek lazım bu mevzuyu..
_________________ 05 KTM DUKE II
06 KTM 990 ADVENTURE
Gidip gezip gördüğüm yerleri birde sizin kaleminizden ve objektifinizden görmek ayrı bir zevk oldu benim için, anılarım tazelendi. Turist olarak Kasım-2007 'de oralarda bulundum çok güzel ve entresan bir ülke inşaallah bir dahaki gidişim grubumla birlikte sizin rehberliğinizde motosiklet ile olur.... Nasip kim bilir belki ilk 12'lik grubu ÇANAKKALE İKİTEKER olarak biz kapatabiliriz. _________________ Sevgi ve Saygılarımla.
Bu forumda yeni konular açamazsınız Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı değiştiremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı silemezsiniz Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsınız
Yardım
Arama
Kullanıcı Grupları
Profil
Özel mesajlarınızı kontrol etmek için giriş yapın
Giriş
